Nos miels sont 100 % Naturels et français ! (prairies naturels et protégées)
 
Notre Miel de Forêt, récolté dans les forêts luxuriantes de France . Ce miel riche et robuste est un véritable goût de la nature, avec des notes de chêne, de châtaignier et de fleurs sauvages créant un profil de saveur complexe et indulgent. Il est soigneusement extrait et mis en pot selon des méthodes traditionnelles, ce qui garantit que chaque pot regorge des bienfaits naturels de la forêt. Qu’il soit arrosé de yaourt, tartiné sur du pain grillé ou utilisé dans vos recettes préférées, ce miel est un ajout polyvalent et délicieux à tout 
Récolté avec soin et dévouement, notre Miel de Forêt incarne l’essence pure de la forêt, ce qui en fait un régal pour les amoureux de la nature et les amateurs de miel. Sublimez vos créations culinaires et laissez-vous tenter par les saveurs de la forêt avec le Miel de Forêt du Rucher des Apothicaires.
 
Caractéristiques organoleptiques :
Couleur : Le miel de forêt a une couleur ambrée foncée.
Parfum : Son parfum floral est intense et modérément persistant, avec des nuances maltées.
Goût : Il rappelle le malt, les céréales grillées, le bois, les feuilles séchées et même les raisins secs. Moins sucré que d’autres miels, il est riche en sels minéraux tels que le phosphore, le calcium, le fer et le magnésium, avec une légère touche salée.
Bienfaits :
Antioxydants : Le miel de forêt contient plus d’antioxydants que d’autres types de miel, avec une capacité antioxydante d’environ 66,80 %.
Valeur nutritionnelle : Pour 100 g, il fournit environ 302 kcal, 0 g de lipides, 75,1 g de glucides (dont 72,7 g de sucres) et 0,4 g de protéines. Sa durée de conservation est exceptionnelle, soit 3 ans.
En résumé, le miel de forêt est un trésor aux saveurs boisées, idéal pour les amateurs de miels riches en caractère.