Nos miels sont 100 % Naturels et français ! (prairies naturels et protégées)
Le Miel Bruyère Blanche est un type de miel produit par des abeilles qui collectent le nectar de la plante de bruyère blanche (Calluna vulgaris). Cette fleur délicate fleurit de la fin de l'été au début de l'automne, conférant au miel un profil de saveur distinct.
Caractéristique Gustatif :
Découvrez la saveur pure et délicate de notre Miel de bruyère blanche. Provenant des magnifiques champs de bruyère de France, exceptionnel par son odeur et son goût de caramel avec des notes de réglisse et de cacao. Il est recherché des connaisseurs, il fait partie des miels forts. Le miel de Bruyère blanche cristallise très vite après la récolte.
Coloration :
Les fleurs de bruyère blanche donnent à ce miel une couleur brun clair à plus foncé. La cristallisation est très rapide et peut intervenir en quelques jours après l'extraction la consistance est très épaisse caractéristique.
Vertus :
- Traitement des infections urinaires :
Le miel de bruyère blanche est un excellent antimicrobien et antibactérien. Il a un effet antiseptique sur les voies urinaires et aide à combattre les infections efficacement
Lutte contre la fatigue :
Ce miel, riche en minéraux et nutriments, agit comme un bon tonique pour le système nerveux. Il est recommandé pour les personnes souffrant de dépression, d’anxiété ou de stress, car il calme les états de nervosité et contribue au bien-être du corps.
Favorise une bonne digestion :
Le miel de bruyère blanche combat les infections digestives et intestinales. Il agit comme un probiotique, régulant les fonctions digestives et restaurant la flore intestinale. Sa consommation régulière prévient les problèmes de constipation, d’indigestion et d’acidité gastrique.
Réduction des douleurs :
Il est efficace contre les douleurs liées aux cycles menstruels, les problèmes articulaires et les rhumatismes. Il est également recommandé pour les personnes souffrant d’ostéoporose.
Lutte contre l’anémie :
Le miel de bruyère blanche est un agent reminéralisant et vitaminant. Il revitalise le corps et aide à lutter contre l’anémie.
Utilisations culinaires:
Édulcorant dans les Recettes:
Le Miel Bruyère Blanche peut être utilisé comme édulcorant naturel dans une variété de recettes, ajoutant une saveur florale délicate aux plats tels que les desserts, les marinades et les vinaigrettes.
À Tartiner sur du Pain;
Tartinez le Miel Bruyère Blanche sur du pain grillé ou du pain frais pour une option de petit-déjeuner ou de collation délicieuse et nutritive.