Nos miels sont 100 % Naturels et français ! (prairies naturels et protégées)
 
La miel de bourdaine est un type de miel produit à partir du nectar des fleurs de bourdaine, également connue sous le nom de bourdaine ou frangula,rare et délicat, soigneusement récolté afin de garantir la plus haute qualité et pureté.
 
Caractéristiques gustative:
Miel au goût fruité et sucré, légérement balsamique, sans acidité ni amertume
La cristallisation de ce miel est très lente. Odeur fruitée subtile et unique assez marquée.
 
Coloration:
Le miel de bourdaine est un miel brun, cristallisant lentement et finement. 
 
Vertus:
1/ Soulagement de la constipation : 
Le miel de bourdaine est issu de la plante du même nom, utilisée depuis l’Antiquité pour ses vertus purgatives et laxatives. Il est conseillé aux personnes souffrant de constipation
    2/ Amélioration du confort digestif : 
Il peut aider en cas de ballonnements et de gaz.
    3/ Favorise l’élimination des toxines :
Grâce à ses propriétés, il contribue à la détoxification du corps.
 
Utilisation culinaires:
le miel de bourdaine est  apprécié pour sa saveur unique dans la cuisine. Il peut être utilisé pour sucrer les boissons chaudes comme le thé et le café, ou incorporé dans des recettes de desserts pour ajouter une touche subtilement amère et boisée. Certains amateurs de miel apprécient même sa complexité dans les plats salés, l'utilisant comme ingrédient dans les marinades et les sauces pour viandes.