Œufs brouillés au miel :

INGREDIENTS :

• 6 Oeufs

• 1 cuil. à soupe Miel

• 20g Beurre

• Sel

• Poivre en grains

1. Placez une casserole dans un bain marie et faites fondre le beurre. Lorsqu’il mousse, versez les œufs légèrement battus et faites-les cuire doucement sans cesser de mélanger, jusqu’à ce qu’ils soient bien moelleux.

2. Salez, ajoutez le miel, mélangez, parsemez de poivre concassé et servez.